عدد الرسائل : 191 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 05/11/2007
موضوع: طريقــــة مميزة للشكشوكة الأحد ديسمبر 16, 2007 6:57 pm
السلام عليكم
مين ما يفطر أحيان على شكشوكة ( البيض مع الطماطم )
عندي طريقة جديدة مو جديده مره بس مميزة تقدمِ الافطار بشكل مختلف
طبعا المقادير بصل مقطع صغير + طماطم + فلفل حار + ملح + قليل من البهارات يحمر البصل ثم نضيف الطماطم والملح والبهارات القليلة والفلفل الحار ويحرك جيدا ثم نقوم بــ كسر البيض على حسب المقدار الي تبونه في إناء ونقوم بإضافة الطماطم المطبوخ ونحرك جيدا ونضيف ملح حسب الرغبة ندهن صينية ونصب الخليط بها وندخلها الفرن الى ان ينضج البيض وتحمر قليلا من الاعلى تقدم ساخنة وتقطع على اشكال مثلثات الف صحة وهنى __________________
موضوع: طريقــــة مميزة للشكشوكة 
الأحد ديسمبر 16, 2007 6:57 pm
__________________